Revista Farmespaña Industrial - Especial Cannabis Medicinal

• Temperatura • Humedad • Presión del edificio • CO 2 • Olores • Microorganismos Transpiración La transpiración es el proceso de movimiento del agua a través de una planta y su evaporación desde las hojas, tallos y flores. Más del 95% del agua absorbida por las plantas se pierde a través de la transpiración y el mecanismo de enfriamiento de estas. Mientras que una tasa de transpiración excesiva causa estrés y se- quedad añadida en las plantas, una tasa de transpiración insuficien- te causará la formación de moho y mildiu en las membranas de las plantas. Ambas circunstancias llevarán a la merma o pérdida de los cultivos. Existen otros factores ambientales que afectan la tasa de transpira- ción de las plantas: humedad relativa, velocidad del aire, temperatu- ra ambiente, concentración de CO 2 y la intensidad de la luz. La transpiración es impulsada por una diferencia entre la presión parcial del vapor en la superficie de las hojas y la presión parcial en el aire que rodea la planta. Mientras que aumentar la temperatura del bulbo seco ambiente y el movimiento del aire mejora la tasa de transpiración, aumentar la humedad relativa la reduce drásticamente. La evapotranspiración -que es la suma de la evaporación desde la superficie terrestre (o suelo) y la transpiración de las plantas- se con- vierte en el factor determinante en el cálculo de las cargas latentes en una sala de crecimiento y en el ajuste preciso de la cantidad de agua de riego Condiciones ambientales en instalaciones indoor En los siguientes puntos resumimos las condiciones ambientales típi- cas requeridas para instalaciones de crecimiento de cannabis indoor: • Temperatura: la temperatura ambiente del bulbo seco para las plantas de cannabis recomendada comúnmente, se encuentra entre 20 a 22 °C. Sin embargo, también son comunes los valores de temperatura de hasta 30 °C, especialmente durante la etapa de germinación. Es importante mantener una temperatura cons- tante dentro de este rango para evitar estrés a las plantas. • Humedad relativa: La humedad relativa apropiada varía signi- ficativamente según la etapa de crecimiento del cannabis. Gene- ralmente, las plantas de cannabis necesitan niveles de humedad más bajos en la sala a medida que sus raíces crecen más y absor- ben más agua. En las fases de plántula y germinación es común mantener un nivel de humedad del 60-70%. A medida que las hojas crecen y la tasa de transpiración aumenta, se deben mantener niveles más bajos de humedad relativa (40-50%) para evitar la formación de moho y mildiu. • Diferencia de presión de vapor (VPD): Mientras que la tempe- ratura de la hoja determina la presión de vapor dentro de las ho- jas, la temperatura del aire y la humedad determinan la presión de vapor del aire circundante. Es la diferencia entre estos dos va- lores lo que impulsa la transpiración y se denomina VPD. Los rangos ideales de VPD de 1.0 a 1.5 kPa debenmantenerse en la etapa de floración para el crecimiento de calidad de las plantas de cannabis • Tasa de evotranspiración (TE): la mayor parte del agua utiliza- da por las plantas en cultivos hidropónicos es la que se transpira. Medimos este uso de agua como la tasa (ET), que es el proceso por el cual el agua líquida se mueve desde el suelo o las plantas para formar vapor en la atmósfera. • Curvas de Concentración de Absorción (CA): en hidroponía, el flujo de masas es el mecanismo primario de absorción de agua y nutrientes. Las curvas de CA son fundamentales para ajustar la concentración de nutrientes en la solución, optimizando el creci- miento sin desperdiciar recursos. • Movimiento del aire: la transpiración a través de las estomas genera una mayor presión de vapor, y por tanto humedad relati- va, alrededor y especialmente debajo de las hojas. Un movimiento de aire adecuado debe provocar que las hojas se muevan lentamente y disipen el vapor acumulado a su alrede- dor. La distribución del aire es, por tanto, muy importante para eliminar el aire estancado debajo de los doseles de las plantas, que causa microclimas dañinos para las plantas. En el caso de un movimiento de aire bajo, la humedad relativa alrededor de las hojas podría aumentar hasta un 30% en compa- ración con la humedad relativa promedio de la sala. • Iluminación yCO 2 : para imitar los cambios circadianos y estacio- nales que ocurren naturalmente para las plantas al aire libre, los productores utilizan luces de crecimiento indoor. La intensidad de la luz debe aumentarse junto con el suministro de CO 2 a medida que las plantas se van haciendo más grandes y desa- rrollan más hojas. La cantidad de CO 2 requerida en la instalación de crecimiento de- pende de las horas de iluminación y la intensidad, ya que la combi- nación de luz y CO 2 es necesaria para la fotosíntesis. INSTALACIONES 19 FARMESPAÑA INDUSTRIAL · ESPECIAL CANNABIS MEDICAL