Revista Farmespaña Industrial - Especial Cannabis Medicinal

Las ventajas de la automatización completa en la industria cannábica Sistema computarizado para extractores que ejecuta y controla todo el ciclo de producción de los extractos a base de cannabis medicinal. CLAUDIO COLOMBO CEO Y DIRECTOR EJECUTIVO DE SEPARECO L a tecnificación y la especialización tocan las puertas de la industria de extractos de cannabis medicinal. Hoy, más que nunca, los productores más reconocidos recurren a equipos de preci- sión para lograr la excelencia en todos los aspectos de este producto líquido. Y es que, hasta hace no muchos años, el proceso de producción de estos derivados cannábicos no tenía muy en cuenta el aspecto regula- torio; no obstante, hoy las certificaciones se han vuelto indispensables para todo productor. Pero, ¿cuál es la mejor forma de garantizar ante los entes regulatorios la repetibilidad y la trazabilidad al producir extractos? Innovación en el ciclo de producción Se ha desarrollado un sistema computari- zado dentro de sus extractores que no solo automatiza los controles principales (como temperatura y presión), sino que es capaz de ejecutar y controlar todo el proceso a lo largo del ciclo de producción del extracto. Tal y como lo haría un ingeniero de procesos experimentado. En esta tecnología se controla el proceso a través de aplicaciones llamadas ‘recetas de programa’, cada una de las cuales es capaz de realizar una extracción específica. Es im- portante resaltar que dicha tecnología pue- de cargar un número ilimitado de recetas y programas para adaptarse a cualquier tipo de matriz a extraer. El ‘software’ es abierto y cada cliente puede ver y modificar el código de la receta, de tal manera que se adapte a los requerimientos operacionales de cual- quier compañía productora. En un contexto donde la industria del can- nabis medicinal está creciendo a pasos agi- gantados, se prevé que el mercado mundial de máquinas supercríticas de extracción de CO 2 aumente a buen ritmo. A diferencia de las normativas norteamericanas, las euro- peas son más exigentes en términos de se- guridad. La seguridad de las máquinas está garantizada por un segundo computador industrial que controla todos los puntos más importantes del sistema, garantizando la seguridad del operador sin posibilidad de avería. Adicional a lo anterior, las tuberías de todos sus equipos van acompañadas de un certificado de materiales y han sido proba- das en pruebas de resistencia. Igualmente, todos los sistemas han sido completamente probados y certificados antes del envío al comprador y todos los accesorios incluyen un certificado de conformidad y materiales. Listos para el futuro En futuro próximo, la capacidad de realizar extracciones de cannabis sin el uso de disol- ventes orgánicos se convertirá en un factor determinante de esta industria. Por ello es importante el compromiso con el medioam- biente y liderar la transición hacia una indus- tria más sostenible. El mercado del cannabis medicinal en Europa, por ejemplo, ya ha des- tinado más de 2.000 millones de euros para facilitar esta transformación. Finalmente, la extracción con fluidos supercríticos también será seguida por la Micronización de extrac- tos que serán especialmente diseñados caso por caso, para así entregar los ingredientes activos de los cannabinoides de una manera más eficiente y menos invasiva para el cuer- po humano. “Las partículas de liberación lenta y multi- capa serán el futuro del sector del cannabis medicinal, lo cual permitirá el uso de nue- vos vehículos como parches de liberación de ingredientes activos, aerosoles nasales o tabletas”, concluye Claudio Colombo, Ceo de Separeco ◉ automatización 54 FARMESPAÑA INDUSTRIAL · especial CANNABIS MEDICAL