Revista Farmespaña Industrial - Especial Cannabis Medicinal

Producción de Cannabis medicinal: el reto de la estandarización El creciente interés enel cultivodelCannabis con finesmedicinales, propiciadopor la constante legalización en diversos países y el inicio de conversaciones en la Subcomisión delegada del Congreso de los Diputados, ha llevado a inversores, empresas e incluso agricultores a interesarse por la posibilidad de iniciarse en la producción de esta especie. El gran reto del cultivo de Cannabis con fines médicos respecto a otros cultivos es lograr una producción uniforme, estandarizada, homogénea y repetible, con un proceso meticuloso de trazabilidad seed-to-sale, para conseguir un producto con destino medicinal que cumpla los estándares de la industria farmacéutica y cubra las necesidades de los pacientes. VERÓNICA CODESIDO, JOSÉ LUIS VALENCIA, ELENA JIMÉNEZ Y ANTONIO SANCHO MIFCO BIOSCIENCES P ara ello, ha de lograrse en todas las cosechas la misma concentración de principios activos (fundamental- mente cannabinoides y terpenos) con los más estrictos estándares de calidad basados en la obtención de una carga microbiológica mínima, sin residuos de pesticidas ni meta- les pesados. Con el objeto de conseguir la estandariza- ción total del producto final, son diversos los factores a tener en cuenta: la genética de partida, el sistema de propagación del material vegetal, la sanidad vegetal, correcto sistema de fertirrigación y estrategias de rie- go, control ambiental de la zona productiva, cosecha, y el posterior procesado, secado y envasado bajo estrictas condiciones de EU GMP, todo ello avalado por una analítica del material final que garantice los parámetros antes mencionados. Desde MIFCO, queremos explicar los dis- tintos factores a tener en cuenta para un co- rrecto escalado agroindustrial en el cultivo de Cannabis con fines médicos. 1. Material genético de partida: Todo comienza y gira en torno a la planta, de manera que la búsqueda de la genética adecuada al propósito final, el modelo productivo elegido y la estrategia empre- sarial, es un primer paso fundamental para garantizar el éxito. 2. Método de propagación: Si la propa- gación es sexual, es decir, a través de ESTANDARIZACIÓN 86 FARMESPAÑA INDUSTRIAL · especial CANNABIS MEDICAL