Revista Farmespaña Industrial - Julio Agosto 2026

Superficies ultralimpias y asépticas: el papel del electropulido en la nueva generación de procesos biotecnológicos La fabricación biotecnológica y biofarmacéutica exige superficies cada vez más limpias, estables y controlables. En los equipos de acero inoxidable en contacto con producto, el acabado superficial influye en la limpiabilidad, la resistencia a la corrosión y la eficacia de los ciclos CIP/SIP. En este escenario, el electropulido deja de ser un simple acabado final para convertirse en una herramienta de diseño higiénico y control de la contaminación. JOAQUIM GONZÁLEZ DIRECTOR COMERCIAL DE AUJOR La superficie como variable crítica del proceso La industria biotecnológica y biofarmacéu- tica trabaja con productos especialmente sensibles: medicamentos biológicos, vacu- nas, enzimas, medios de cultivo, terapias avanzadas y principios activos cuya calidad depende de procesos estables, reproduci- bles y sometidos a un control microbiológi- co riguroso. En este contexto, la superficie de los equipos en contacto con producto ya no puede considerarse un elemento meramen- te constructivo o estético. Reactores, depósitos, skids, líneas de trans- ferencia, válvulas sanitarias, intercambiado- res, filtros, sistemas CIP/SIP e instalaciones de agua purificada comparten un mismo reto: sus superficies deben ser homogéneas, resistentes, limpiables y, sobre todo, verifi- cables. Cualquier irregularidad, defecto de soldadura, inclusión o zona de difícil acceso puede favorecer la retención de residuos y dificultar que el procedimiento de limpieza actúe de forma uniforme. La llegada de procesos más intensificados, lotes de mayor valor, productos de elevada potencia y estrategias de fabricación flexible aumenta la relevancia de este aspecto. Aun- que las tecnologías de un solo uso continúan creciendo, el acero inoxidable mantiene un HIGIENE Y SEGURIDAD 134 FARMESPAÑA INDUSTRIAL · JUL/AGO 26