Revista Farmespaña Industrial - Especial Cannabis Medicinal

La humedad importa: inactivación microbiana y enriquecimiento en cannabinoides en extractos de cáñamo obtenidos mediante CO₂ supercrítico y etanol Existe un gran interés en el cultivo de cáñamo para obtener aceites ricos en cannabinoides. El cannabidiol (CBD) es el cannabinoide más demandado debido a sus notables propiedades medicinales (antimicrobiana, antioxidante, analgésica y antiinflamatoria), así como a sus propiedades cardioprotectoras y neuroprotectoras. Gracias a todas ellas, el CBD podría ser útil en afecciones como enfermedades cardiovasculares o neurológicas, cáncer y esclerosis, además de aliviar el dolor asociado 1,2 . En consecuencia, en el mercado ha aparecido una amplia gama de productos con CBD, desde lociones hasta nutracéuticos. PROF. DRA. LOURDES CALVO GARRIDO DPTO. INGENIERÍA QUÍMICA Y DE MATERIALES EN LA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID P or otro lado, el cultivo de cáñamo re- sulta atractivo para el sector agríco- la. Esta planta no requiere grandes cantidades de agua y puede crecer en climas cálidos como en la península ibérica, mos- trando una gran adaptabilidad a diversos tipos de suelo. Estas ventajas suponen bene- ficios para los agricultores, ya que el cáñamo ayuda a reducir costes y aumentar los rendi- mientos 3 . Sin embargo, al igual que ocurre con otros cultivos, puede verse afectado por contaminaciones, plagas y enfermedades que alteran su calidad y productividad, re- percutiendo en el producto final 4 . De hecho, existe una preocupación impor- tante en torno a la seguridad microbiológica de los aceites obtenidos a partir de cáñamo biocontaminado 5 . Los derivados del CBD se emplean por vía oral, tópica, pueden vapori- zarse o inhalarse directamente. Si están con- INVESTIGACIÓN 32 FARMESPAÑA INDUSTRIAL · ESPECIAL CANNABIS MEDICAL