Revista Farmespaña Industrial - Especial Cannabis Medicinal

Transformando el análisis de cannabinoides: espectroscopía NIR, una solución rápida, precisa y no destructiva para el análisis de flor de cannabis La espectroscopía NIR (infrarrojo cercano) permite la identificación y cuantificación rápida de cannabinoides de forma no destructiva y sin necesidad de reactivos químicos. Esta técnica analítica ofrece resultados precisos en tiempo real, lo que preserva la integridad de la muestra y permite optimizar procesos en laboratorio, cultivos y productos finales, como flores, aceites o extractos. Gracias a su eficiencia, rapidez y facilidad de uso, se posiciona como una herramienta clave para el control de calidad y la toma de decisiones en la industria del cannabis medicinal. MONTSE GÓMEZ CARDOSO, MARÍA PÉREZ REY Y ESPERANZA GRACIA GÓMEZ CTAEX L a espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR, por sus siglas en inglés Near Infra- red Reflectance) es una técnica analítica no destructiva que permite la identificación y cuantificación rápidadepropiedades químicas y físicas en muestras sólidas, líquidas o semi- sólidas. Esta técnica se basa en la interacción de la radiación electromagnética del infrarrojo cercano específicamente en el rango de 700 a 2500 nanómetros. En este intervalo espectral, la luzNIRes absorbidapor vibracionesmolecu- lares asociadas a enlaces químicos como C-H, O-H y N-H, que corresponden a sobretonos y combinaciones de bandas fundamentales ob- servadas en el infrarrojomedio. Dependiendo del tipo de muestra y del objetivo del análisis, el haz de luz puede atravesarla (transmitancia) o reflejarse en su superficie (reflectancia); como resulta- do, la fracción de luz absorbida se registra como un espectro característico. Este es- pectro, procesado mediante algoritmos multivariantes de calibración, permite co- rrelacionar las señales ópticas con concen- traciones de componentes específicos. A diferencia de los métodos tradicionales, la espectroscopía NIR no requiere reacti- vos químicos ni preparación de muestra, lo que la convierte en una herramienta ideal para mediciones en tiempo real, es- pecialmente en sectores como la industria alimentaria, farmacéutica y agrícola. Su rapidez, entre 30–60 segundos, seguridad, y facilidad de uso la posicionan como una tecnología de referencia para el control de calidad y la toma de decisiones en procesos productivos. Actualmente, las técnicas más utilizadas para la cuantificación de cannabinoides son la cromatografía de gases (CG), y la croma- tografía líquida de alta resolución (HPLC) acoplada o no espectroscopía de masas. La CG-FID/MS se considera una técnica de re- ferencia en el ámbito forense y toxicológico, especialmente útil en el análisis de mues- tras biológicas, no obstante, su aplicación en matrices vegetales está limitada debido a la complejidad de las muestras y a la labi- lidad térmica de los cannabinoides a altas temperaturas, lo cual puede alterar el perfil real de las muestras. calidad 40 FARMESPAÑA INDUSTRIAL · ESPECIAL CANNABIS MEDICAL