Hay aplicaciones y situaciones donde ‘single-use’ es la solución indiscutible, pero en muchas otras situaciones los argumentos en contra de los sistemas multiuso inoxidables tradicionales rondan, principalmente, alrededor de temas del tiempo de preparación, limpieza y esterilización validada entre lotes de producción para evitar contaminación cruzada.

Muchos sistemas actuales utilizan diseños y componentes con diseños muy anticuados y difíciles de limpiar con CIP. El resultado - en el momento de poner el sistema en marcha el día 1 - era un proceso de validación del proceso de limpieza que incluía limpieza COP y/o un proceso CIP de larga duración. Desde entonces, cada lote de producción ha sufrido este mismo proceso validado - con la perdida de producción y un gasto elevado en agua, energía y aditivos químicos. Las zonas conflictivas son las zonas donde caudal CIP no llega, o no llega a turbulencia.

En este webinar, se hablará un poco del diseño de reactores y circuitos para simplificar validaciones CIP (en términos de esfuerzo, formalidad y hasta documentación), optimizar procesos CIP (energía, agua, aditivos, tiempo=capacidad), trucos para reducir el volumen total de las tuberías y maneras de acelerar ciclos SIP.